0%
Direct from Toyosu · Bangkok

Noble Mono

The finest ocean ingredients,
inspected at dawn and delivered by noon.

Scroll
Trusted by Thailand's Finest Restaurants ได้รับความไว้วางใจจากร้านอาหารชั้นนำทั่วประเทศไทย
Premium Japanese ingredients — wagyu, uni, king crab

บริษัท โนเบิลโมโน จำกัด
(Noble Mono Co., Ltd.)

เราคือผู้นำเข้าวัตถุดิบอาหารระดับพรีเมียมจากประเทศญี่ปุ่น อันดับ 1 ในประเทศไทย

ได้รับความไว้วางใจสูงสุดจากกลุ่มธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านระดับ Fine Dining โรงแรม และเชฟระดับมิชลินสตาร์ (Michelin Star) ทั่วประเทศ มาตั้งแต่ปี 2015

ด้วยความเชี่ยวชาญ เรามุ่งมั่นคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูง โดยเฉพาะการประมูลสดจาก Toyosu Market ตลาดค้าส่งอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดของโลก นำเข้าวัตถุดิบจากท้องทะเลหลากหลายชนิด ทั้ง Bluefin Tuna และ Uni กว่า 60 แบรนด์ รวมถึงเนื้อวากิวญี่ปุ่นหลากหลายแบรนด์ดัง

เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าที่ให้ความสำคัญกับความสดใหม่เป็นอันดับหนึ่ง ด้วยระบบจัดการสินค้าที่มีประสิทธิภาพ เราพร้อมให้บริการสั่งง่าย ส่งเร็วภายใน 24 ชั่วโมง ผ่านระบบขนส่งควบคุมอุณหภูมิ พร้อมทีมงานผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ด้านวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น คอยให้คำแนะนำและดูแลลูกค้าอย่างใกล้ชิดในทุกขั้นตอน

4 หมวดหมู่
ซิกเนเจอร์ของเรา

Our Four Signature Categories

คัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมที่ดีที่สุด 4 หมวดหมู่ จากท้องทะเลและทุ่งหญ้าญี่ปุ่น สดใหม่ทุกชิ้น พร้อมยกระดับทุกเมนูของคุณ

Fresh Seafood
Signature · Fresh Fresh Seafood

อาณาจักรปลาคุณภาพและอาหารทะเลญี่ปุ่นหายากประจำฤดูกาล คัดสรรจากแหล่งผลิตชั้นนำทั่วญี่ปุ่น

Akita Wagyu
No.1 · Wagyu Akita Wagyu

เนื้อวากิวญี่ปุ่นจากฟาร์มชื่อดังที่สุด ทั้ง Akita, Miyazaki, Kagoshima และอีกหลายแบรนด์ดัง

Bluefin Tuna
No.1 · Tuna Bluefin Tuna

หนึ่งในผู้จัดจำหน่าย Bluefin Tuna รายใหญ่ของไทย ส่งมอบความสดใหม่คุณภาพสูงตลอดปี

Frozen Seafood
Year-Round · Frozen Frozen Seafood

อาหารทะเลแช่แข็งคุณภาพ พร้อมจัดส่งต่อเนื่องตลอดปี มาตรฐานเดียวกันทุกออเดอร์

จากทุกชายฝั่งของญี่ปุ่น
ถึงโต๊ะอาหารของคุณ

From Every Shore of Japan, to Your Table
Japan · แหล่งกำเนิด

Japan's Finest Shores

Harvest Season · Year-Round

จากชายฝั่งฮอกไกโดสู่ทุ่งเลี้ยงวากิวคุณภาพเยี่ยม — ปลาสดหลากชนิด Bluefin Tuna เนื้อคุณภาพสูง อูนิชั้นยอด และเนื้อวากิว A5 คัดสรรจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดทั่วญี่ปุ่น

Japan's fishing shores
Fresh fish and Bluefin Tuna
Wagyu A5 pasture
Hokkaido · Iwate · Miyagi
🚄 Rail & Road · Tokyo-bound
Tokyo · 豊洲市場

Toyosu Market

5:00 AM · Dawn Auction · Daily

ทีมงานของเราคัดสรรวัตถุดิบทุกประเภทด้วยตนเองที่ตลาด Toyosu ตั้งแต่ปลาสด Bluefin Tuna อูนิ ไปจนถึงวากิว A5 — ตรวจสอบเกรด สี เนื้อสัมผัส และแหล่งที่มา เฉพาะล็อตระดับสูงสุดเท่านั้นที่ผ่านการคัดเลือก

Toyosu Market dawn auction
Toyosu Market grading
Toyosu Market selection
豊洲市場 · 5:00 AM
📋 NM Grading Code · Pre-flight Seal
Noble Mono · Cold Chain

Grading & Air Freight

Same Day · Temperature-Locked Throughout

ทุกล็อตประเมินตาม NM Grading Code บรรจุและซีลในอุณหภูมิควบคุม ก่อนขึ้นเที่ยวบินตรงสู่สุวรรณภูมิ Cold Chain ไม่เคยขาดตอน — ไม่ว่าบนลานบิน ในอากาศ หรือเมื่อถึงปลายทาง

Inspection and grading
Cold chain cargo flight
Suvarnabhumi cargo arrival
NM Grading Code · Direct Cargo Flight
🛵 Same-Day Dispatch · Bangkok & Beyond
Thailand · ส่งตรงถึงมือคุณ

To Your Table

By Noon · Anywhere in Thailand

ลงจอด ตรวจสอบครั้งสุดท้าย และกระจายส่งตรงถึงร้านโอมากาเสะ โรงแรม และเชฟทั่วประเทศไทย — ปลาสด Bluefin Tuna อูนิ และวากิว A5 พร้อมเสิร์ฟในสภาพสมบูรณ์แบบที่สุด

Omakase table Bangkok
Chef plating dish
Finished dish close-up
Bangkok · Thailand
Our Selection

สินค้าจากญี่ปุ่น
Direct from Toyosu, twice weekly

Fish
NM Select

Fish

Nagasaki · Ehime — Peak Winter

Clean, delicate, bright.

Best for Sashimi & Grill

Uni
うに NM Reserve

Uni

Iwate · Rishiri — Four Seasonal Grades

Creamy, briny, unmistakably sweet.

Best for Sashimi & Gunkan

Shrimp
海老 NM Select

Shrimp

Toyama Bay — Peak Autumn–Winter

Sweet, firm, delicately briny.

Best for Sashimi & Aburi

Shell
貝類 NM Select

Shell

Aomori · Miyagi — Peak Winter–Spring

Buttery, sweet, tender.

Best for Sashimi & Steam

Crab
NM Reserve

Crab

Hokkaido — Peak Winter

Rich, sweet, densely packed.

Best for Hot Pot & Sashimi

Octopus and Squid
蛸・烏賊 NM Select

Octopus & Squid

Akashi · Hakodate — Peak Summer

Firm, clean, quietly umami.

Best for Sashimi & Sushi

Other
その他 NM Curated

Other

Nationwide Japan — Rotating by Season

Varies with the week's finest catch.

Ask Our Team for This Week's Selection

บริษัท โนเบิลโมโน จำกัด(Noble Mono Co., Ltd.)

2015 Founded ก่อตั้งเมื่อ

กว่า 11 ปี แห่งความเชี่ยวชาญในการนำเข้าวัตถุดิบพรีเมียมจากญี่ปุ่น

2×/Week Import Schedule รอบการนำเข้า

นำเข้าตรงจากตลาด Toyosu ทุกวันอังคารและศุกร์

100% Hand Inspected ตรวจสอบคุณภาพ

ทุกล็อตสินค้าคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยทีมผู้เชี่ยวชาญ ด้วยระบบการคัดเกรดที่เป็นมาตรฐาน

Temperature
Controlled
Cold Chain ระบบควบคุมอุณหภูมิ

ควบคุมอุณหภูมิตลอดการขนส่งตามมาตรฐานของแต่ละผลิตภัณฑ์ ทั้งแบบแช่เย็นและแช่แข็ง

Thailand Nationwide Delivery จัดส่งทั่วประเทศ

ให้บริการร้านอาหารและลูกค้าทั่วไปทั่วประเทศไทย

B2B + B2C Distribution ช่องทางจัดจำหน่าย

ร้านอาหาร โรงแรม โอมากาเสะ ร้านค้าปลีก และลูกค้าทั่วไป

Noble Mono · Direct Import

พร้อมนำเข้าวัตถุดิบ
คุณภาพจากญี่ปุ่นหรือยัง?

Ready to Source Japan's Finest

วัตถุดิบทะเลพรีเมียมจากญี่ปุ่น นำเข้าตรงจากตลาด Toyosu ทุกวันอังคารและศุกร์ เพื่อร้านโอมากาเสะ โรงแรม และลูกค้าคนพิเศษทั่วประเทศไทย

นำเข้าตรงทุกอังคาร-ศุกร์ · จาก Toyosu ระบบควบคุมอุณหภูมิตลอดการขนส่ง คัดเกรดโดยผู้เชี่ยวชาญ NM

ตอบกลับภายใน 1 วันทำการ · มีแคตตาล็อกสินค้าให้ตามคำขอ

ขอใบเสนอราคา · Request a Quote

แจ้งความต้องการของคุณ
ทีมงานจะส่งใบเสนอราคาให้

กรอกรายละเอียดร้านหรือธุรกิจของคุณ ทีมงานจะติดต่อกลับพร้อมใบเสนอราคาและแคตตาล็อกสินค้า